Escucha nuestras emisoras on line


 

Rape con alcachofas


 


La trufa aporta un sabor extra al plato.

 

Es tiempo de alcachofas y David Monaguillo nos propone esta semana este plato de rape con alcachofas y trufa. Toma buena nota sobre cómo preparar esta verdura.

 

Ingredientes:

1 rape pequeño.
6 alcachofas.
1 cebolla.
2 dientes de ajo.
50 ml de vino de Jerez.
1 huevo.
30 gr de trufa negra.

 


[ Escucha aquí la receta ]

 
 [ Otras recetas ]     

 

 
Copyright Radio Gandia S.A.: 2011