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Caramelos de Toffee


 


Éste es el resultado de los caramelos.
 

David Monaguillo prepara esta semana los tradicionales caramelos de toffee aunque incorpora un queso semicurado. Muy fáciles de preparar y con un resultado increíble.

 

250 gr de nata 33%
200 gr de azúcar
100 gr de queso semicurado rallado
150 gr de glucosa ( o miel)
Ralladura de naranja
1 cucharadita de canela en polvo

 


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