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Panacota de turrón con frutos rojos

David Monaguillo aprovecha los restos de turrón para preparar de forma original este tradicional postre

Así nos presenta Monaguillo su panacota.
 

La receta de esta semana de David Monaguillo se puede adaptar a los intolerantes a la lactosa utilizando nata y leche de coco. Además, con esta original receta se pueden utilizar los restos de turrones de las fiestas.

 

Panacotta de turron con frutos rojos
Ingredientes para 4 personas
250 gr de leche entera
250 gr de nata para montar,
150 gr de turrón.
60 gr de azúcar.
Cáscara de naranja.
1 vaina de vainilla.
6 hojas de gelatina.
Frutos rojos.

 


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